To nie są typowe sajgonki, to rollsy.
Także w restauracjach dostaje się do nich ingrediencje i zwija samemu.

BUAK 1: Chon banh trang hoac la xa lach
KROK 1: Weź płatek papieru ryżowego i/ lub liść sałaty.

BUAK 2: Dat rau, bun va thuc an len banh trang
KROK 2: Dodaj zioła (koniecznie miętę, kiełki sojowe), ugotowany makaran (najlepiej szklisty, ryżowy) ew. kawałki mięsa lub ryby. Ułóż dodatki blisko jednego z końców papieru ryżowego i sałaty).

BUAK 3: Cuon bahn trang cuong cac nguyen lieu.
KROK 3: Ciasno zroluj papier ryżowy tworząc rolls.

BUAK 4: Thuong thuc mon cuon cua ban voi nuoc cham di kem.
KROK 4: Zamocz rolls’a w sosie i ciesz się jego świeżością i smakiem.